क्या आप अपने सूखे मेवों को रात भर भिगोकर रख रहे हैं? क्या आपको इसे पानी या दूध में करना चाहिए? | खाद्य-शराब समाचार

दूसरी ओर, सूखे मेवों को दूध में भिगोने से कई पोषण संबंधी और आंतों को लाभ होते हैं। “सूखे फलों से विटामिन, खनिज और फाइबर के साथ दूध प्रोटीन और कैल्शियम को मिलाकर एक पोषक तत्व-सघन पेय बनाया जाता है। भिगोने से सूखे मेवे नरम हो जाते हैं, पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार होता है और फाइबर को पचाना आसान हो जाता है। कनिक्का ने कहा। इसके अलावा, इसमें सुधार की भी संभावना है आंत का स्वास्थ्य और लाभकारी रोगाणुओं के प्रसार को बढ़ाएं। कुल मिलाकर, अपने सूखे मेवों को दूध में भिगोना और उनका सेवन करना एक मज़ेदार और स्वस्थ तरीका प्रतीत होता है, लेकिन किसी को उनकी ज़रूरतों और संवेदनशीलताओं के साथ-साथ कुछ सूखे मेवों की चीनी सामग्री से भी सावधान रहना चाहिए।

सूखे मेवों को दूध में भिगोने से कई पोषण संबंधी और आंतों को लाभ होते हैं।

तो कौन सा बेहतर है? दूध या पानी?

सरल उत्तर है: यह निर्भर करता है। इन दोनों के अपने अलग-अलग फायदे हैं। “जबकि पानी में भिगोने से मुख्य रूप से पाचन में सुधार होता है, फाइटिक एसिड कम होता है, और चीनी की मात्रा कम हो सकती है, दूध में भिगोने से प्रोटीन, कैल्शियम और पूर्ण स्वाद भी मिलता है।” कनिक्का ने कहा।

चूंकि दोनों दृष्टिकोण सूखे मेवों के पोषण मूल्य में सुधार करने के लिए विशिष्ट और उपयोगी तरीके प्रदान करते हैं, इसलिए सबसे अच्छा विकल्प प्रत्येक व्यक्ति की आहार संबंधी आवश्यकताओं और प्राथमिकताओं द्वारा निर्धारित किया जाता है। बुनियादी, कम कैलोरी वाले पेय की तलाश कर रहे व्यक्तियों के लिए पानी एक उत्कृष्ट विकल्प है। यदि प्रोटीन और कैल्शियम महत्वपूर्ण हैं, तो दूध को प्राथमिकता दी जा सकती है।