स्टारबक्स के सीईओ ने जाने-जाने वाली कॉफ़ी की अव्यवस्था को हल करना चाहा, मेनू को सरल बनाने का संकल्प लिया

स्टारबक्स कार्पोरेशन के नए मुख्य कार्यकारी अधिकारी ब्रायन निकोल दुकानों में उस गंदगी के गड्ढे को खत्म करने की कोशिश कर रहे हैं जो दुकानों पर तब बनती है जब मेहमान अपने आने-जाने वाले ऑर्डर को प्राप्त करने के लिए दुकानों पर जमा हो जाते हैं।

फ़िलहाल, “यह सभी के लिए मुफ़्त है,” निकोल ने बुधवार को एक साक्षात्कार में कहा। “यह पहले-अंदर, पहले-बाहर जैसी चीज़ है।”

निकोल का समाधान एक एल्गोरिदम का उपयोग करना है जो श्रमिकों को पेय बनाने का क्रम बताता है और ग्राहकों को अधिक सटीक रूप से सूचित करता है कि उनका पेय कब तैयार होगा। वह डिजिटल ऑर्डर के लिए पिकअप पॉइंट को ऑर्डर काउंटर से दूर भी ले जाना चाहता है।

नए सीईओ ने पिछले महीने कंपनी की कमान संभालने के बाद बुधवार को अपनी उद्घाटन कमाई कॉल आयोजित की, जिसमें लगातार तीन तिमाहियों में समान स्टोर की बिक्री में गिरावट के बाद विकास को बढ़ावा देने की अपनी योजना के बारे में अधिक जानकारी दी गई। उनकी दृष्टि का एक महत्वपूर्ण हिस्सा स्टारबक्स को फिर से स्वागत योग्य बनाना है, चाहे ग्राहक इसमें भोजन करें या बाहर ले जाएं।

निकोल ने कहा कि स्टारबक्स अपने मोबाइल ऑर्डर और ड्राइव-थ्रू विकल्प बरकरार रखेगा, लेकिन उन्हें लगता है कि बेहतर माहौल ग्राहकों को रुकने के लिए आकर्षित कर सकता है। “मुझे उम्मीद है कि लोग भी इस तरह से सवाल कर रहे होंगे, ‘यार, अगर मुझे समय मिले, तो मुझे लगता है कि मैं स्टोर में जाना पसंद करूंगा।”

निकोल ने मेनू को सरल बनाने की भी कसम खाई है, जिसमें कम लेकिन बेहतर भोजन विकल्प की पेशकश भी शामिल है। वह जानता है कि कुछ पेय या स्नैक्स में कटौती से कुछ ग्राहक परेशान हो सकते हैं, लेकिन वह शर्त लगा रहा है कि वह जो सुधार लाने की योजना बना रहा है, उसके कारण वे लंबी अवधि में अधिक खुश होंगे।

निकोल ने कहा, “मैं गर्मी सहना पसंद करूंगा, क्योंकि इसका मतलब लोगों की देखभाल है।” “जिन चीजों के बारे में लोग उदासीन हैं, वे बस यूं ही चली जाती हैं। मुझे यह कहते हुए खुशी हो रही है कि हम कोई ऐसा ब्रांड नहीं हैं जिसे लोग यूं ही देखकर गुजर जाते हैं।”

(शीर्षक को छोड़कर, यह कहानी एनडीटीवी स्टाफ द्वारा संपादित नहीं की गई है और एक सिंडिकेटेड फ़ीड से प्रकाशित हुई है।)