डिजिटल स्वास्थ्य संपादक, बीबीसी समाचार
गेटी इमेजेजछोटे बच्चों को कृत्रिम मिठास युक्त कोई भी पेय नहीं दिया जाना चाहिए, यूके के विशेषज्ञ अब सलाह दे रहे हैं।
न्यूट्रिशन (SACN) की वैज्ञानिक सलाहकार समिति (SACN) की सिफारिशें चीनी-मुक्त ‘टूथकाइंड’ स्क्वैश जैसे पेय पदार्थों पर लागू होती हैं, जिसमें एस्पार्टेम, स्टेविया, सैकरीन और सुक्रालोज जैसी सामग्री होती है।
यह कहता है कि पूर्वस्कूली बच्चों को इसके बजाय पीने के पानी का आदी होना चाहिए।
मिठास बड़े बच्चों को चीनी में कटौती करने में मदद कर सकती है।
कृत्रिम मिठास क्या हैं?
बहुत अधिक चीनी खाने से दांतों की सड़न और कुछ दीर्घकालिक स्वास्थ्य स्थितियों जैसे कि टाइप 2 मधुमेह, मोटापा और हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है।
कृत्रिम मिठास को एक विकल्प के रूप में विकसित किया गया था, जो कुछ या कोई कैलोरी के साथ एक मीठा स्वाद प्रदान करता है।
यूके में उपयोग किए जाने वाले सभी लोगों को अनुमोदित किया गया है और कठोर सुरक्षा परीक्षणों से गुजर चुके हैं।
लेकिन कुछ लोग चिंतित हैं कि वे बच्चों में मीठे स्वाद के लिए वरीयताओं को बढ़ाते हैं जिन्हें दूर करना मुश्किल हो सकता है।
उपलब्ध साक्ष्य की समीक्षा करने के बाद, SACN का कहना है कि मिठास दांतों की क्षय को काट रहे हैं, “खराब” है, हालांकि मुक्त शर्करा में कमी, “आहार में अन्य सकारात्मक परिवर्तनों” के साथ, कुल समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होने की संभावना है।
यह कहता है कि मध्यम से मध्यम अवधि में वजन बढ़ाने में मदद करने के लिए मिठास का उपयोग करने में कुछ मूल्य हो सकते हैं, लेकिन “यह आवश्यक नहीं है और एकमात्र विकल्प नहीं है।”
और SACN समिति के विशेषज्ञ ब्रिटेन की जनसंख्या के संपर्क में “डेटा में अंतर” के बारे में चिंतित हैं।
वे कहते हैं कि वर्तमान में एक पूर्ण जोखिम मूल्यांकन करने के लिए “अपर्याप्त साक्ष्य” है और शासन को अधिक इकट्ठा करने के लिए कह रहे हैं।
स्वास्थ्य और सामाजिक देखभाल के एक प्रवक्ता ने कहा कि सरकार मोटापे पर ज्वार को मोड़ने के लिए प्रतिबद्ध थी, टीवी और ऑनलाइन पर बाल-लक्षित जंक फूड विज्ञापन पर नकेल कसने के लिए साहसिक कार्रवाई कर रही थी।
फूड स्टैंडर्ड्स एजेंसी के मुख्य वैज्ञानिक सलाहकार प्रोफेसर रॉबिन मई ने कहा: “हम उद्योग के लिए SACN के कॉल का दृढ़ता से समर्थन करते हैं कि वे अपने अवयवों में इन मिठासों की मात्रा पर डेटा बनाने के लिए सार्वजनिक रूप से बेहतर जानकारी प्रदान करें कि लोग कितना उपभोग कर रहे हैं और इन अवयवों के हमारे आकलन को सूचित करने में मदद करने के लिए।”
प्रोफेसर ग्राहम फिनेलेसन, साइकोबायोलॉजी, यूनिवर्सिटी ऑफ लीड्स में अध्यक्ष, ने कहा कि यह सतर्क होना उचित था, विशेष रूप से बच्चों में, लेकिन सबूत गैर-चीनी मिठास को खारिज करने के लिए पर्याप्त मजबूत नहीं थे, जो चीनी के सेवन को कम करने के लिए एक उपकरण के रूप में थे।
उन्होंने चेतावनी दी, “मोटापे और मधुमेह की दर बढ़ने के साथ, घुटने-झटका नीति परिवर्तन अच्छे से अधिक नुकसान कर सकते हैं,” उन्होंने चेतावनी दी।
