आपकी कमर के लिए सबसे खराब क्रिस्प्स, पॉपकॉर्न और नट्स का पता चला – जिसमें ‘स्वस्थ’ होने का दावा करने वाले भी शामिल हैं

अस्वास्थ्यकर कुरकुरा, नट और पॉपकॉर्न उत्पादों को एक हानिकारक रिपोर्ट में प्रकट किया गया है।

नमक और चीनी पर कार्रवाई ने लोकप्रिय स्नैक्स को उजागर किया जिसमें नमक और चीनी के स्तर से संबंधित शामिल हैं – जिनमें ऐसे उत्पाद शामिल हैं जो स्वस्थ के रूप में विपणन किए जाते हैं।

समूह ने ब्रिटेन के आगे सुधार करने में विफल रहने के लिए ब्रांडों को पटक दिया आगामी जंक फूड विज्ञापन प्रतिबंध।

अक्टूबर 2025 से, ऐसी कंपनियां जो अपने उत्पादों में सुधार नहीं करती हैं, जो स्वास्थ्यवर्धक भोजन के लिए सरकार के मानदंडों को पूरा करने के लिए हो सकती हैं रात 9 बजे से पहले विज्ञापन से रोका गया।

विशेषज्ञों ने तर्क दिया कि उच्च स्तर का नमक और चीनी अनावश्यक और परिहार्य हैं।

ब्लड प्रेशर यूके के अध्यक्ष डॉ। पॉलीन स्विफ्ट ने कहा: “नमक को कम करना सिर्फ एक नहीं है स्वास्थ्य सिफारिश – यह एक जीवन भर आवश्यकता है।

“अतिरिक्त नमक, जो अक्सर रोजमर्रा के खाद्य पदार्थों में छिपा होता है, रक्तचाप को बढ़ाता है, जो स्ट्रोक, हृदय और गुर्दे की बीमारी का प्रमुख कारण है – जो सभी पूरी तरह से परिहार्य है।

“नमक और चीनी दोनों के स्तर में कटौती करने के लिए तत्काल कार्रवाई के बिना, हम हैं जुआ जीवन के साथ। “

अध्ययन ने 1,200 से अधिक स्नैक उत्पादों का विश्लेषण किया और पाया कि 77 प्रतिशत क्रिस्प्स, 56 प्रतिशत नट, और 88 प्रतिशत पॉपकॉर्न को सरकार के दिशानिर्देशों के तहत ‘कम स्वस्थ’ के रूप में वर्गीकृत किया जाएगा।

यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि कुछ कुरकुरा पैकेट विशेष रूप से नमकीन हैं – नमक पर कार्रवाई द्वारा सर्वेक्षण किए गए तीन उत्पादों में से एक के साथ पैक के सामने एक लाल नमक चेतावनी लेबल की आवश्यकता होती है।

लेकिन रिपोर्ट अप-शॉपर्स के विश्वास को समाप्त करती है कि नट और पॉपकॉर्न स्वस्थ विकल्प हैं।

लगभग एक तिहाई रेडी-टू-ईट पॉपकॉर्न किस्में पनीर और प्याज क्रिस्प्स के एक पैकेट की तुलना में नमक हैं, रिपोर्ट में पाया गया।

इस बीच, पॉपकॉर्न उत्पादों को भी बहुत शर्करा के रूप में चिह्नित किया गया था – नमक पर कार्रवाई के साथ, सर्वेक्षण में शामिल 42 प्रतिशत लोगों को शर्करा के लिए एक लाल चेतावनी लेबल प्राप्त होगा।

केट हावर्ड, नुस्खा के लिए अभियान समन्वयक, परिवर्तन के लिए, कहा: “खाद्य कंपनियां अपने स्वास्थ्य को उन उत्पादों के साथ नुकसान पहुंचाने के लिए जारी रखती हैं जो वे अपनी अलमारियों पर डालते हैं।

“सीमा यहां सर्वेक्षण किए गए स्नैक्स में चीनी और नमक से पता चलता है कि इन सामग्रियों को कम करने के लिए बहुत गुंजाइश है, लेकिन जब कुछ कंपनियां बेहतर कर रही हैं, तो अधिकांश को अपने उत्पादों को बेहतर बनाने के लिए प्रोत्साहित नहीं किया जाता है। “

प्रचारक सरकार से सख्त अनिवार्य नमक और चीनी में कमी के लक्ष्यों को पेश करने के लिए बुला रहे हैं।

यहाँ 12 उत्पादों को चिह्नित किया गया है रिपोर्ट नमक या चीनी में उच्च होने के रूप में।

मॉरिसन मार्केट स्ट्रीट टॉफी फ्लेवर पॉपकॉर्न

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सबसे खराब अपराधियों में से एक था मोरिसन मार्केट स्ट्रीट टॉफी फ्लेवर पॉपकॉर्न (250 ग्राम), जिसमें प्रति सेवारत सात चम्मच (29.6g) से अधिक से अधिक के लिए प्रति 100 ग्राम चीनी का 59.1g चीनी होता है।

वयस्कों के पास प्रति दिन 30 ग्राम से अधिक शर्करा से अधिक नहीं होना चाहिए एन एच एस अनुशंसित दिशानिर्देश।

मॉरिसन ने कहा कि उनकी वेबसाइट पर उत्पाद के बारे में पोषण संबंधी जानकारी बाहर थी और यह कहना चाहिए कि इसमें प्रति 100 ग्राम 45.2 ग्राम चीनी है, जो प्रति सेवारत 22.6g तक काम करता है।

लेकिन यह अभी भी जोड़ा चीनी वयस्कों की कुल मात्रा के बहुत करीब है, दैनिक से चिपके रहने के लिए कहा जाता है।

असली दाल चिप्स मिर्च और नींबू खाएं

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अपेक्षाकृत स्वस्थ लगने के बावजूद, ईट रियल दाल चिप्स मिर्च और नींबू (95 ग्राम) को उनके अत्यधिक नमक सामग्री के लिए हाइलाइट किया गया था, जिसमें 3.6g प्रति 100 ग्राम नमक, एक सांद्रता समुद्री जल की तुलना में अधिक है।

एनएचएस की सलाह है कि वयस्कों के पास उच्च रक्तचाप के जोखिम को कम करने के लिए प्रति दिन 6 ग्राम से अधिक नमक नहीं है।

यह सामान के एक स्तर के चम्मच के आसपास है।

ईट रियल ने टिप्पणी के लिए सूर्य के अनुरोध का जवाब नहीं दिया।

असीम मीठी मिर्च नट और बीज बूस्ट

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रिपोर्ट के अनुसार, असीम मीठी मिर्च नट और बीजों को बढ़ावा देने में प्रति 100 ग्राम 3.24g नमक होता है – सरकार के अनुशंसित नमक से अधिक से अधिक लक्ष्य – लेकिन 25 जी पैकेट में बेचे जाते हैं।

लेकिन कंपनी द्वारा नमक का स्तर लड़ा गया था, जिन्होंने कहा कि रिपोर्ट में पुरानी और पुरानी पोषण संबंधी जानकारी का उपयोग किया गया था।

असीम ने कहा: “गलत 3.24g/100 ग्राम नमक पैकेजिंग पर एक गलतफहमी से आता है।

“हमारी मीठी मिर्च नट और बीज बूस्ट वास्तव में केवल 0.67g/100 ग्राम नमक होते हैं और इसे सरकारी लक्ष्यों के नीचे अच्छी तरह से परीक्षण और प्रमाणित किया गया है।

“हमारा नया पैकेजिंग आगमन वर्तमान में पैकेजिंग पर 3.24G/100G के गलत रीडिंग के बजाय इस परीक्षण किए गए आंकड़े को प्रतिबिंबित करेगा।”

नमक पर कार्रवाई ने तब से अपनी रिपोर्ट को अपडेट किया है ताकि यह प्रतिबिंबित हो सके।

व्हिटवर्थ्स शॉट्स चॉकलेट और हेज़लनट

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व्हिटवर्थ्स शॉट्स चॉकलेट और हेज़लनट चीनी में सबसे अधिक थे, जिसमें प्रति 100 ग्राम कुल शर्करा का 51 ग्राम था, जिसका अर्थ है कि 25 ग्राम पैकेट में तीन चम्मच से अधिक शर्करा होती है।

व्हिटवर्थ्स में वाणिज्यिक निदेशक और स्वास्थ्य निदेशक फिल गॉलैंड ने कहा कि “85 प्रतिशत चीनी [in the product] स्वाभाविक रूप से सूखे फल और नट्स से होता है, जिसका अर्थ है कि इसके साथ फाइबर, प्रोटीन और अन्य महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्व हैं।

“मुक्त शर्करा और स्वाभाविक रूप से होने वाली शर्करा के बीच का अंतर महत्वपूर्ण है।

“मुक्त शर्करा तत्काल ग्लूकोज स्पाइक्स का कारण बनता है, जबकि सूखे फल से प्राकृतिक होने वाली शर्करा शरीर द्वारा अलग-अलग रूप से अवशोषित होती है क्योंकि वे सेल संरचना के भीतर समाहित होते हैं और फाइबर और अन्य अविश्वसनीय लाभकारी सूक्ष्म न्यूट्रीज के साथ होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।”

एम एंड एस नमक और सिरका चिपलेट

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रिपोर्ट में एम एंड एस नमक और सिरका चिपलेट्स को 2.80 ग्राम प्रति 100 ग्राम के रूप में मिला।

यह स्नैक के प्रत्येक सेवारत के लिए 0.70 ग्राम नमक तक काम करता है।

एम एंड एस के प्रवक्ता ने द सन को बताया: “हमारे सभी उत्पादों को स्पष्ट रूप से लेबल किया गया है ताकि ग्राहक एक स्वस्थ, संतुलित आहार के हिस्से के रूप में सूचित विकल्प बना सकें।”

कंपनी ने कहा कि ग्राहक स्वस्थ स्नैक विकल्पों के लिए अपने खाने की अच्छी तरह से और बेहतर विकल्प रेंज की ओर रुख कर सकते हैं, क्योंकि वे वसा, संतृप्त वसा, नमक और चीनी के लिए अनुशंसित इंटेक से अधिक नहीं हैं।

प्रवक्ता ने कहा, “हमारे ईट वेल फ्लावर साइनपोस्ट स्वस्थ विकल्प हैं और हम गुणवत्ता और स्वाद को बनाए रखते हुए नमक और चीनी को कम करने के लिए अपने उत्पादों की लगातार समीक्षा कर रहे हैं।”

पाइपर्स लाइ क्रॉस चेडर और प्याज शेयरिंग क्रिस्प्स

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पाइपर्स लाइ क्रॉस चेडर और प्याज शेयरिंग क्रिस्प्स को भी उच्च मात्रा में नमक के रूप में चिह्नित किया गया था।

नमक पर कार्रवाई ने कहा कि प्रति 100 ग्राम 1.6 ग्राम नमक था, जो प्रति सेवारत लगभग 0.48g नमक तक काम करता है।

द सन ने टिप्पणी के लिए पिपर्स लाइ क्रॉस से संपर्क किया है।

वन दावत धीमी गति से भुना हुआ समुद्री नमक काजू काजू

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नट्स को एक स्वस्थ स्नैक के रूप में माना जाता है, लेकिन नमक पर कार्रवाई ने कुछ ब्रांडों को उच्च स्तर के नमक के रूप में चिह्नित किया।

रिपोर्ट के अनुसार, वन दावत धीमी गति से भुना हुआ समुद्री नमक काजल काजू में 2.60 ग्राम प्रति 100 ग्राम प्रति 100 ग्राम था।

यह प्रति सेवारत लगभग 0.65 ग्राम नमक है।

सूर्य ने टिप्पणी के लिए वन दावत से संपर्क किया है।

जो और स्टीफ की मीठी और नमकीन पॉपकॉर्न

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जो और स्टीफ की स्वीट एंड नमकीन पॉपकॉर्न को प्रति सेवारत 0.58g नमक की मात्रा में प्रति 100 ग्राम में 2.25g नमक के रूप में चिह्नित किया गया था।

जो एंड सेफ़ के सह-संस्थापक और सीईओ एडम सोफर ने द सन को बताया, “एक छोटे से पारिवारिक व्यवसाय के रूप में, हम 100 से अधिक महान स्वाद पुरस्कारों के साथ सर्वश्रेष्ठ चखने वाले पॉपकॉर्न का उत्पादन करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं, और हमारी सीमा में अन्य स्वादों की एक विशाल श्रृंखला है जो उनमें नमक का एक आज्ञाकारी स्तर है।

“संदर्भित एक उत्पाद हमारी सीमा से डी-सूचीबद्ध होने की प्रक्रिया में है।”

एम एंड एस बेल्जियम मिल्क चॉकलेट काजू

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नमक पर एक्शन ने एम एंड एस बेल्जियम मिल्क चॉकलेट काजू को प्रति 100 ग्राम 49.4g चीनी के रूप में चिह्नित किया।

इसका मतलब है कि एक अनुशंसित सेवा में 21 ग्राम चीनी होगी।

एम एंड एस संग्रह कारमेलाइज्ड पेकान

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इसके अलावा, उच्च-चीनी स्नैक्स की नमक की सूची में कार्रवाई पर एम एंड एस का संग्रह कारमेलाइज्ड पेकान था, जिसमें प्रति 100 ग्राम 27.3 ग्राम चीनी थी।

कारमेल-लेपित नट्स की सेवा में 6.8g चीनी होगी।

एल्डी स्नैकराइट पॉपकॉर्न स्वीट

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Aldi के स्नैकराइट पॉपकॉर्न स्वीट को प्रति 100 ग्राम 31.4g चीनी के लिए हाइलाइट किया गया था, जो प्रति सेवारत 8.6g चीनी तक काम करता है।

सूर्य ने टिप्पणी के लिए एल्डी से संपर्क किया है।

नोम ऑर्गेनिक बस नमकीन पॉपकॉर्न

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अंत में, एनओएम के कार्बनिक बस नमकीन पॉपकॉर्न ने नमक के पैमाने को 1.90g प्रति 100g – या लगभग 0.38g प्रति सेवारत पर इत्तला दे दी।

सूर्य ने टिप्पणी के लिए NOM से संपर्क किया है।

इसके बजाय स्नैक करने के लिए

कम नमक के साथ स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों में से कुछ में ALDI विशेष रूप से चयनित परिपक्व चेडर और लाल प्याज हाथ से पका हुआ कुरकुरा शामिल है, Waitrose भुना हुआ नमकीन काजू और असदा नमकीन पॉपकॉर्न।

कम-चीनी विजेता शामिल हैं सेंसबरी बस मीठे तितली पॉपकॉर्न और एम एंड एस 70 प्रतिशत डार्क चॉकलेट कोको डस्टेड बादाम।

एक्शन में रिसर्च के प्रमुख सोनिया पोम्बो ने कहा: “यह स्पष्ट है कि खाद्य पोषण में सुधार के स्वैच्छिक प्रयास काफी हद तक कम हो गए हैं।

“फिर भी यह व्यवहार्यता के बारे में नहीं है क्योंकि कुछ कंपनियों ने पहले ही दिखाया है कि सुधार संभव है।

“यह उस समय के बारे में है जब सरकार कठिन हो जाती है।”